חייג אלינו למספר : 03-5175179 או בצע הזמנה אונלייןהזמן שולחן עכשיו !

פסח

פסח במסעדת באבא יאגה

פסחמסעדת באבא יאגה מזמינה אתכם לחגיגת ערב חג פסח באווירה מיוחדת בלב ליבה של העיר תל אביב.

במסעדה תמצאו תפריט עשיר המבוסס על מאכלים אירופאים נבחרים מעשה ידיה של שפית הבית, מריה פיסנץ.

אחרי שסיימנו את מלאכת הניקיונות המפרכת, סיימנו את הקניות לחג ודאגנו שהילדים יסיימו להכין את מטלות החופשה נותרת לפנינו משימת הבישול,  זה הזמן לשדרג את ארוחת ערב החג ולחסוך את מלאכת הבישול הארוכה הכרוכה בהכנתה כאשר כל שנדרש לעשות הוא להזמין עבורכם ועבור משפחתכם מקום במסעדת באבא יאגה.

dish_facebook_03 (Large)

מסעדת באבא יאגה תשדרג עבורכם את סעודת החג לחגיגה קולינארית איכותית, צוות המסעדה ירכיב עבורכם את ארוחת החג ממנות התפריט בשילוב דגשים הקשורים לטעמכם האישי.

בסיום הערב מובטח לכם שלא תתעסקו ברכילות משפחתית אלא בטיבן וטעמן של המנות השונות.

תפריט ליל הסדר

מנות ראשונות

* חמוצי הבית – כרוב לבן, עגבניות ומלפפונים.

* סלט ירקות- עגבניות, מלפפונים, גמבה, חסות, עלי בייבי ובצל סגול ברוטב וויניגרט.

* סלט עלי חסה ותפוחים ברוטב דבש המטובל במלח אטלנטי ופלפל ארבע עונות.

* פטה צרפתי עשוי מכבדי ברווז, פיסטוק,  ויין מרסלה.

* רוסטביף- פרוסות בקר צלוי ברוזמרין. מוגש בליווי שום אפוי בדבש, חרדל דיג'ון וחזרת אדומה.

* גלילת פילה עוף עם פירות מיובשים.

*גרבלקס סלמון טרי בכבישה קרה.

* דג מטיאס.

* טיריני – גלילת סלמון אפוי בתנור בליווי קוויאר אדום.

* חציל אפוי בתנור עם טחינה גול­­­­­­­­­­­­מית על מצע עלי בייבי.

* חמוצי הבית: מלפפון, עגבניה, כרוב לבן.

יהודי קלאסי…

* גפילטה פיש – במתכון אשכנזי מוסרתי מוגש בליווי חזרת ביתית.

* דג ים ברוטב עגבניות ושום בהגשה קרה.

* פארשמק – סלט דגים מלוחים עם ביצה קשה ותפוחי עץ סמיט.

מנות בניים…

* מרק עוף עם קניידלך.

* כבדי עוף מטוגנים עם בצל.

מנות עיקריות (מוגשות למרכז השולחן)

* קדרת בקר עם פטריות ותפוחי אדמה.

* אסק-פלייש – מנה יהודית קלאסית, נתחי בשר בקר עם פירות מיובשים בלווי אורז.

* סטייק פרגית – עשוי על הגריל מוגש בתוספת תפו"א אפוי.

* פילה סלמון – עשוי על האש המוגש עם רוטב מייפל שום וירקות רטטוי.

* קבב ישראלי קלאסי מוגש עם נתחי תפוח אדמה.

משקאות קלים:

* מיץ עגבניות

* מיץ תפוחים

* מיץ לימונדה

* מיץ תפוזים

יין:

* יין  בוטיק ישראלי – ללא הגבלה.

קינוחים:

* עוגת הבית

* פרות העונה

* גלידה – מבחר טעמים

* תה \ קפה סוגים

המחיר – 560 ש״ח לאדם.

 

להזמנות חייגו למספר: 03-517-5179 או השאירו פרטים להזמנת מקום במסעדה בלחיצה כאן.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>