Позвоните нам по телефону 03 517-5179 или сделайте заказ онлайн Заказ столика здесь

Банкетное меню Silver

Холодные закуски

 

Сельдь слабосоленная, подается с маринованным луком и молодым картофелем

Форшмак – традиционное еврейское блюдо из рубленой сельди, яблок, орехов, яиц

Дикий лосось домашнего копчения

Мясное ассорти
Грудка индейки домашнего копчения с приправами от Бабы Яги
Печеный рулет из куриного филе с копченостями
Подается с дижонской горчицей и хреном.

Вителло тонато
Запеченный ростбиф, приправленный душистым розмарином. Подается с тунцовым кремом

Пате

Паштет из куриной печени. Подается с гренками и вареньем из лесных ягод

Соления домашние

Белокочанная капуста, огурцы, помидоры

Огород из свежих овощей

Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень

Салат овощной
Помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата Латук,
листья салата Бэби и красный лук.

Салат средиземноморский 
Заправленный соусом цезарь, подается с пармезаном и гренками

Соления домашние
Белокочанная капуста, огурцы, помидоры

Фокача – хрустящий итальянский хлеб домашнего приготовления.Подается с чесночно-укропным маслом

Домашний черный хлеб
Подается с чесночно-укропным масло

Горячие закуски

Филе средиземноморской рыбы басс
запеченное в духовке под соусом Бешамель с овощами Рататуй. Подается в кирпиче, специально изготовленном для Баба Яги

Вареники от Бабы Яги с картошкой и жареным луком. Подаются со сливочным маслом и сметаной

Тигровые креветки
(В сливочном соусе с чесноком и белым вином (Добавка 15 шек

Горячие блюда - на выбор 3 из 5 или до 4-х в центр стола

Лосось на гриле

Стейк паргит (стейк из куриных бедрышек) поджаренный на гриле.

Говяжий фахито – тушенная говядина с припущенными овощами. Подается в горячей сковороде

Израильские кебабы на гриле.

Стейк антрекот на гриле -  добавка 25 шекелей

Все блюда подаются с картофелем по-домашнему и припущенными овощами

Десерт

Фруктовые платы
Домашний шоколадный торт
Крем Брюле по-каталонски

Безалкогольные напитки

Горячие:     чай, кофе
Холодные:  апельсиновый, грейпфрутовый соки, лимонад, минеральная вода, газированные напитки

Цена на человека - 185 шек, включая НДС и не включая обслуживание

————————————————————————————————

Специальное предложение по алкоголю для заказывающих торжество

Вариант 1 – 30 шекелей на человека из расчета одна бутылка на троих гостей
Вино домашнее красное/белое и/или водка Русский Стандарт

Вариант 2- 60 шекелей на человека, из расчета одна бутылка на троих гостей:
Вина – бутиковые винодельни Израиля:
Cabernet Sauvignon, Rehasim, Dishon, Segal
Sauvignon Blanc, Special Reserve, Barkan и/или

Водка: Beluga 0.7 и/или

Виски: Jameson и/или

Бочковое пиво(3 бокала=1 бутылка): Heineken, Goldstar unfiltered

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>