Позвоните нам по телефону 03 517-5179 или сделайте заказ онлайн Заказ столика здесь

Банкетное меню Silver

Холодные закуски

 

Сельдь слабосоленная, подается с маринованным луком и молодым картофелем

Дикий лосось домашнего копчения

Рыбный террин из лосося и басса. Подается с белым сливочным сыром

Мясное ассорти
Грудка индейки домашнего копчения с приправами от Бабы Яг
Печеный рулет из куриного филе с копченостями
Подается с дижонской горчицей и хреном.

Вителло тонато
Запеченный ростбиф, приправленный душистым розмарином. Подается с тунцовым кремом

Пате

Паштет из куриной печени. Подается с гренками и вареньем из лесных ягод

Огород из свежих овощей
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень

Салат средиземноморский с запеченным лососем
Заправленный соусом цезарь, подается с пармезаном и гренками

Соления домашние
Белокочанная капуста, огурцы, помидоры

Фокача – хрустящий итальянский хлеб домашнего приготовления.Подается с чесночно-укропным маслом

Домашний черный хлеб
Подается с чесночно-укропным масло

Горячие закуски

Филе средиземноморской рыбы басс
запеченное в духовке под соусом Бешамель с овощами Рататуй. Подается в кирпиче, специально изготовленном для Баба Яги

Вареники от Бабы Яги с картошкой и жареным луком. Подаются со сливочным маслом и сметаной

Тигровые креветки
(В сливочном соусе с чесноком и белым вином (Добавка 15 шек

Горячие блюда - на выбор 3 из 5 или до 4-х в центр стола

Лосось на гриле Подается с припущенными овощами

Стейк паргит (стейк из куриных бедрышек) поджаренный на гриле. Подается с картофелем по-домашнему и припущенными овощами

Говяжий фахито – тушенная говядина с припущенными овощами. Подается в горячей сковороде

Израильские кебабы на гриле. Подаются с запеченными баклажанами, листьями салата Бейби и тхиной домашнего приготовления

Стейк антрекот на гриле -  добавка 25 шекелей
Подается с пикантным перечным соусом, приготовленными на гриле овощами и картофелем

Десерт

Фруктовые платы
Домашний шоколадный торт
Крем Брюле по каталонски

Безалкогольные напитки

Горячие:     чай, кофе
Холодные:  апельсиновый, грейпфрутовый соки, лимонад, минеральная вода, газированные напитки

Цена на человека - 179 шек, включая НДС и не включая обслуживание

Алкоголь

й 30 шекелей из расчета одна бутылка на троих гостей
Вино домашнее красное/белое и/или водка Русский Стандарт

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>