Меню
краснокочанная капуста, белокочанная капуста, морковь и свекла, нарезанные тонкими полосками и заправленные горчично-медовым соусом
салат айсберг, бэби-салат, салат латук, анчоусы и чесночные гренки. Подается под соусом айоли с сыром пармезан
ассорти свежих крупно нарезанных овощей с израильской заправкой
только из печи, с чесноком и оливковым маслом
подается с чесночно-укропным маслом
квашеная капуста с клюквой, огурцы, помидоры
баклажан с тахини, томатной сальсой и соусом чимичурри
тонкие ломтики свеклы с грецкими орехами и сыром рокфор
филе говядины, запеченное с розмарином, медом и четырьмя видами перца. Подается с горчицей и красным хреном
с фисташками и сицилийским десертным вином Марсала
свежий лосось холодного копчения – традиционное скандинавское блюдо
соленая сельдь, подается с маринованным луком
тонкие ломтики говядины, приправленные оливковым маслом, лимоном, бальзамическим соусом, свежими листьями рукколы и сыром пармезан
свежие овощи и салатные листья, фирменная грушевая заправка, сыр рокфор
шиитаке, белые грибы и портобелло, приготовленные в сливках с чесноком и луком шалот
припущенные в фирменном соусе из белого вина с чесноком и специями
Пельмени ручной лепки, с фаршем из говяжьего филе и антрекота, с луком и сливочным маслом, подаются со сметаной
свежий норвежский лосось, запеченный в духовке подсоусом
кусочки курицы на шпажке в пряном маринаде
томленая в вине на медленном огне говядина с корнеплодами
рагу из ломтиков нежного филе говядины, приготовленное с грибами, луком и сливочным соусом
креветки, кальмары и мидии в средиземноморском соусе из овощного бульона, масла и вина
медальон из свежего говяжьего филе
кусок свежей отборной говядины, подается нарезанным на деревянной разделочной доске
подается в разделанном виде с соусом демиглас
[instagram-feed feed=1]
