Рассчитано на 6–8 гостей
С чесночным маслом
Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук-шалот, чёрные маслины, фета и оливковое масло
С рокфором и грушевым соусом
Листья салата сланова, черри, вяленые томаты, яйцо вкрутую и пармезан, подаётся с соусом «Цезарь» на основе анчоусов
Помидоры, огурцы, квашеная капуста
Филе свежего норвежского лосося, холодного посола
Солёный лосось со сливочным сыром
Сельдь матиас холодного посола, подаётся с горячим картофелем и маринованным луком
Тонко нарезанное запечённое говяжье филе с горчицей и красным хреном
Ручная лепка из домашнего теста с картофельно-луковой начинкой, подаются со сметаной
Ручная лепка из домашнего теста с начинкой из говяжьего филе, антрекота, лука и масла, подаются со сметаной
Традиционное тушёное блюдо из картофеля, грибов и говядины
Кусочки ростбифа из антрекота в нежном соусе деми-гляс
Куриное бедро в домашнем маринаде, приготовленное на гриле
Стейк из лосося на гриле, подаётся с кремом из цветной капусты и шпинатом, свежим лимоном
Наш фирменный торт Baba Yaga
Классический итальянский десерт с печеньем савоярди, маскарпоне и какао
Литр домашнего морса + бутылка вина
