עסקית צהריים

דג מטיאס

מוגש עם תפוח אדמה מדורה
ובצל מוחמץ

פטה כבד עוף

כבד עוף עם ג'לי דובדבנים
וטוסטוני בריוש

חמוצים

עגבניה, מלפפון, כרוב-מהמרתף
של Baba Yaga

קרפצ׳יו בקר

עם שמן זית, בלסמי מצומצם, עלי רוקט, צ׳יפס וגבינת פרמז׳ן
(+15 ₪)

חציל מדורה

עם טחינה סלסת עגבניות וקונפי שום

סלט אבטיח

עם גבינת פטה ועלי נענע

חציל מדורה

עם טחינה, סלסת עגבניות וקונפי שום

סלט NEW! Baba Yaga

עגבנייה, מלפפון, צנון, בצל ירוק,
שמיר שמנת / שמן זית

סלט קיסר

טב אנשובי ופרמז'ן,
מוגש עם ביצה חצי קשה

מרק בורשט

"לקיסינג'ר. מגולדה" על בסיס עגבניות,
סלק, כרוב וקוביות בקר רכות

מרק דגים - UKHA

ציר דגים עשיר עם פילה דג לבן,
סלמון וקוביות תפו"א

מרק סלק קר

סלקים, מלפפון, בצל ירוק, שמיר
קצוצים דק וביצה קשה

Pelmeni

כיסונים בעבודת יד,
עם בקר מובחר (7 יח')

Vareniki

כיסונים בעבודת יד עם תפ"א
ובצל מטוגן (12 יח')

 Pasta Levinsky פוטוצ'יני

עם רוטב עגבניות ופרמז'ן

דניס בקטנה

עם קרם גזר על בסיס תפוזים וחמאה,
תרד חלוט מוקפץ

שרימפס

ברוטב יין על בסיס שום, יין לבן שמן זית,
חמאה וטימין (9 יח')

שרימפס

ברוטב יין על בסיס שום, יין לבן שמן זית,
חמאה וטימין (9 יח')

סלמון

עם קרם כרובית, תרד, לימון טרי
(+25 ₪)

יקיטורי פרגיות

וגש על לאבאש (לחם גרוזיני)
רוטב צ'ימיצ'ירי, טחינה ובצל סגול

נקניקייה בווארית

עם מלפפונים מוחמצים וכרוב כבוש

קדירת בקר

בבישול ארוך עם תפוחי אדמה,
פטריות

לחם HAGAY תל אביב

לחם מחמצת מקמח מנופה ידני
(+26 ₪)

טוסטוני בריוש

(+12 ₪)

פוקצ'ה

עם שמן זית בסלמי, חמאת שום וזיתים ישראלים
(+28 ₪)

מטבלי הבית

חריף בייתי על בסיס יוזו, טחינה, צ'ימי'צורי
(+18 ₪)